Pflanze des Monats März 2022 – Gänseblümchen

Pharmazeutisch: Bellidis perennis flos (et fol)
Wissenschaftlicher Name: Bellis perennis L.

Familie: Astraceae (Korbblütler)
Gattung: Bellis (Gänseblümchen)

Das Gänseblümchen, ist jetzt keine der „großen“ Heilpflanzen, aber ich finde es verdient durchaus geehrt zu werden. Vor ein paar Jahren wurde es ja im deutschsprachigen Raum sogar zur „Heilpflanze des Jahres 2017“ gewählt.

Jedes Frühjahr, wenn die Schneedecke verschwindet, erneuen uns die Gänseblümchen als erste mit ihren hübschen weißen Blütenköpfchen in den noch eher braungrünen Wiesen. „Bellis perennis“ der lateinische Name bezeichnet es ja auch als die „schöne Ganzjährige“ (bellus = schön) und perennis (per = durch, annis = Jahr).
Im Mittelalter hat man es unter anderem auch „Sonnenauge“ genannt.

Für mich hat es einen besonderen Bezug auch zu Kindern. Es sind die ersten Vorboten das Frühlings mit denen man wunderschöne Sträusschen binden kann und die Blätter und Blüten wind auch ein erster Gartengruß für die Küche (Links zu Rezepten weiter unten).

Und … bitte 🙏, bitte 🙏 schau diesmal unbedingt wirklich den ganzen Text durch bis zum Ende …

Es gibt eine Überraschung …. 😉🤔

Pflanze:

Das Gänseblümchen ist eine mehrjährige, krautige Pflanze mit faserigen Wurzeln. Die grünen Laubblätter stehen in einer dichten Blattrosette.
Die äußeren Zungenblüten sind weiß, leicht rot und stehen in 2 Reihen, die inneren Röhrenblüten sind kräftig gelb gefärbt.

Die nächste Verwandte ist Bellis sylvestris.

Verwendeter Pflanzenteil:

Das ganze Kraut - Blüten und Blätter.
Geerntet kann fast das ganze Jahr über werden. Also etwa von März bis Oktober.

Aufbewahrung/Konservierung:

Das Kraut kannst Du dann an einem trockenen, schattigen Platz zum Trocknen aufhängen oder legen und anschließend in Papiersäckchen oder auch Gläsern aufbewahren.

Inhaltsstoffe:

Saponine, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide, …

Lt. Phytokodex liegen keine experimentellen Untersuchungen vor. Der Gehalt an Saponinen würde allerdings den Einsatz als Expektorans und Aquaretikum analog anderen Saponindrogen plausibel erscheinen lassen.
Was wiederum gut zu den traditionellen Anwendungen passt.

Wirkungen:

Fieberhafte, virale Infekte, Erkältungen mit Schleim
Entzündliche Haut- und Schleimhauterkrankungen (wie zum Beispiel Ekzeme, Akne, …)
Es wird ihm auch eine wassertreibende Wirkung zugesprochen
Lokal angewendet kann es auch bei sogenannten „stumpfen Traumen“ (Prellungen, Verstauchungen, …) werden, wegen seiner kühlenden, auflösenden, zerteilenden und entzündungshemmenden Wirkung.
Auch bei Mastitis (Brustentzündungen) mit Stauungserscheinungen wird es volksheilkundlich eingesetzt.

Nebenwirkungen:

Keine bekannt
Sehr mildes Kraut

Dosierung:

Mittlere Tagesdosis: 4,5 g Droge.

Gänseblümchentee (zum Trinken und auch für Waschungen bei unreiner Haut):
1 EL Blüten / Kraut mit
¼ L heißem Wasser aufgießen,
10 Minuten ziehen lassen, abseihen

Gänseblümchen und TCM:

Temp: neutral - kühl
Geschmack: leicht bitter
Organe: Lunge (Haut), Leber

Wirkt kühlend, wirkt mild gegen Hitze im Blut
Bewegt etwas das Leber -Qi
Klärt Leber-Feuer

Tagesdosis: 3-6g

Medizinische Anwendung:

Kommission E: Keine Bearbeitung

ESCOP: Keine Bearbeitung

HMPC: Keine Bearbeitung

Zubereitungen / Rezepte:

Gänseblümchen-Kapern
2 Handvoll Blütenknospen über 24 Stunden in Salzwasser einlegen
(Salzwasser: 2 EL Salz auf 1/2 L Wasser)
Dann die Knospen mit Wasser abspülen
125ml Essig (vielleicht einen guten Kräuteressig) aufkochen, die Knospen kurz mitkochen
Danach den Essig abseihen und nochmals separat aufkochen
Die Knospen in die saubere Gläser geben und mit dem abgekochten Essig auffüllen.
2-3 Wochen ziehen lassen und genießen

Weitere Kochrezepte mit Gänseblümchen findet Du auch hier >>

Gänseblümchen-Tinktur
(selbermachen):
1 sauberes Schraubglas
Frisch gepflückte Gänseblümchenköpfe
Etwa 100 ml Alkohol (mindestens 40 %)
Eine dunkelbraune Glasflasche

Gänseblümchen im Schraubglas, ganz mit dem Alkohol bedecken. Dann verschlossen an einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur etwa 3 bis 4 Wochen ziehen lassen. Am Besten jeden 2.Tag das Glas etwas schütteln, damit sich die Wirkstoffe besser lösen und Schimmelbildung vorgebeugt wird. Die fertige Tinktur kannst Du dann durch ein feines Sieb oder einen Filter gießen und die Flüssigkeit in die vorbereitete, beschriftete Braunglasflasche füllen.
Vergiss bei der Beschriftung nicht auf den Namen der Tinktur, das Abfülldatum und es macht ich Sinn die Konzentration des Alkohols anzugeben.

Wundheiltropfen:
Ein Rezept, dass ich Dir noch mit auf en Weg geben möchte.
Ich habe es in dem Buch von Elisabeth Engler „Heilpflanzen-Tinkturen“ gefunden:

1 EL Gänseblümchenblätter
1 EL Ringelblumenblüten
1 EL Thymian
1 EL Schafgarbe
1 EL Spitzwegerich
1 EL Johanniskraut
2 EL Kamillenblüten
(Alles vorzugsweise frisch, aber auch getrocknet)
300ml 80% Alkohol (z.B. Ansatzkorn)
35ml Wasser
4 Wochen ziehen lassen
Das ist eine Tinktur für kleine „Notfälle“

Neben Tinkturen kannst Du natürlich auch Ölauszüge oder Hydrolate(wässrige Auszüge) machen oder kaufen.

Gänseblümchen-Creme mit Aloe nach eigenem Rezept:
Siehe hier >>

Noch ein paar Anregungen:

Gänseblümchen-Hydrolat ohne Destille herstellen (YouTube)

Wenn Du mehr zum Thema Hydrolate erfahren möchtest kann ich Dir das Buch von Ingrid Kleindienst empfehlen: Hydrolate - Sanfte Heilkräfte aus Pflanzenwasser

Gänseblümchensalbe selber machen (YouTube)

Gänseblümchen findet man ja fast auf allen Rasenflächen, auf denen auch kleine Kinder spielen.
Keine Sorge, Gänseblümchen sind nicht nur ungiftig sondern auch gesund.
Und natürlich eigenen sich die Gänseblümchen auch hervorragend zum Spielen und basteln mit Kindern.

Und deshalb heute auch einmal etwas ganz Spezielles:

Ein Gewinnspiel:

Schicke ein Foto von einem Bild vom GÄNSEBLÜMCHEN, das dein Kind oder Enkelkind gemalt hat oder einer Bastelei, die ihr mit den Blümchen gemacht habt, an info@gabipeham.at.
Es gibt zwei tolle Preise zu gewinnen („Maja auf Honigsuche“/Spiel und "100 Dinge, die Du für die Erde tun kannst - für coole Kids"/Buch).
Einsendeschluss: 31.3.2022

Wir freuen uns auf ganz viele tolle Beiträge und Überraschungen!!!

Und schau Dir oder schaut euch doch auch die Videos von Mona&Lisa an und den Blog für Kinder.
Das sind 2 Vögel, die die Welt der Pflanzen etwas näher bringen. Es ist jetzt vielleicht technisch nicht das Modernste, was Du im Netz finden kannst, aber dafür mit sehr viel Liebe zur Natur gemacht und mit dem Anliegen, auch in den Kleinen diese Freude an der Natur zu wecken und sie neugierig zu machen wie das Leben so funktioniert.