Sich so eine Apotheke zu gestalten ist keine "Hexerei". Egal ob Du einen Garten oder nur einen Balkon zur Verfügung hast. Du kannst Dir ein Hochbeet oder eine Kräuterspirale anlegen oder die Kräuter einfach in ein Gartenbeet setzen oder in Balkonkistchen oder Blumentöpfe.
Welche Kräuter eignen sich besonders gut?
Vor allem solche, die einfach zu betreuen sind!
Ideal ist es, wenn sie im Alltag gut einsetzbar und obendrein gut für die Gesundheit sind.
Hier nun ein paar Topp-Favoriten für diesen Zweck:
Thymian, Dost, Salbei, Schnittlauch, Petersilie, Brennnessel, Ringelblume, Kamille, Rosmarin, Zitronenmelisse, diverse Minzen, ...
Wenn Du einen Garten hast, dann freue Dich, wenn Giersch und Vogelmiere (zwei vermeintliche "Unkräuter") wachsen. Du kannst sie im Frühling wunderbar für Saucen und Suppen verwenden. Der Giersch behält beim Trocknen gut seine grüne Farbe, so kannst Du ihn auch später zum Beispiel für ein Kräutersalz verwenden.
Auf unserer Webseite gibt es auch das ABC der "Wiesenkräuter-Apotheke" und "Gewürz-Apotheke", vielleicht kannst Du Dir dort noch ein paar Ideen holen, welche Kräuter für Dich interessant wären.
